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久々のムッフパーティー♪
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     こんばんは〜てふてふです

    今日は、先日行われたムッフパーティーの内容と、ムッファー手作りの御馳走をご紹介しちゃいます

    まず、ムッフパーティーとは。。。

    ムッファーが手作りのお料理やお菓子(手作りじゃなくても大丈夫)を持ち寄って、閉店後の店内で行われるムッフスタッフのパーティーです

    最近は、皆のスケジュールが合わず、なかなかお久しぶりのパーティーとなりました

    今回は、ムッフの11周年記念や、ムッファーあんこさんの開業記念newムッファージョニーちゃんの歓迎会ミルフィーさんのお誕生日祝い元ムッファーマカロンさんの帰省祝いなどなど、お祝い事がたくさん

    とっても賑やかなパーティーになりました

    まずは腹ごしらえ。。。

    と言う訳で、ごちそう紹介



    まずは貴子さん作の肉まんパン

    生地は肉まん生地なのですが、オーブンで蒸し焼きにされてました〜

    外はカリカリ、中はモッチリ生地で、中身の挽き肉あんもレンコンが入っていてシャキシャキジューシーでした



    続いてはmigiさんのライスパスタ

    その名の通りお米で出来たパスタだそうです

    モチッと弾力のある麺に、鶏ときのこの旨味がしみ込んで、とっても美味でした〜



    そしてコチラはてふてふ作、ミルフィーユカツ

    薄切り豚の間にチーズをサンドしてとんかつ風に揚げてみました

    行き当たりばったりで作った割には、何とか形になって良かったです



    開業準備で忙しいあんこさんからは、ダンケンさんのパンいろいろ〜

    やっぱりダンケンさんのパンは美味しいですね



    そして、忘れてはいけないのがpineさんのおにぎらーず

    レシピを教えていただいて、何度か自分でも作ってみましたが、やはり本物の味には追いつけない

    コチラは持ち帰って、美味しく美味しく頂きました



    そしてemuさんの焼き立てピッツア

    手作りの生地はパリッモチッとしていて美味しかった〜

    emuさんの今年の?目標は『強力粉力を高める』なんだとか

    もう充分です

    ここまででお腹いっぱい。。。ですが甘い物は別腹

    今回はデザートも充実でした



    まずはpineさんのほうじ茶プリン

    ほうじ茶の香ばしさとミルクの甘みがマッチしていてとってもおしゃれなお味でした〜



    そしてコチラはmigiさんのイロイロパイ

    チョコを挟んだものや、ポピーシード&お塩、ブラックペーパー味など、さっと手早く作られていました

    手前のネジネジを、てふてふとステフさんがお手伝い

    形が悪いものはてふてふ作です(笑)





    そしてこちらの2品はnewムッファージョニーちゃんの手作りクッキー&生チョコ

    クッキーはサクサクほろほろの三日月クッキー生チョコは口の中でとろけてしまう上品なお味でした〜

    さらに、写真には撮り忘れてしまいましたが、マカロンさんが持って来てくれたアイスもあって、デザートも大満足〜

    皆さんごちそうさまでした〜

    皆でムッフの思い出話や、コレからの事などいっぱい語り、いっぱい笑った夜でした

    12年目のムッフも、素敵な1年になりますように。。。

    皆様、これからもムッフを宜しくお願い致します

        

             肉まん作りに挑戦したいてふてふ

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    | mouffer | 19:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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