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TJ鹿児島さんの取材をいただきました☆
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    ハロウィンの飾りで賑やかなムッフカフェですが、ムッフらしいイラストもちらほら〜むっふ

     

    歴代のムッファーが描いてくれたものを大事に使わせてもらっています虫眼鏡

     

    癒されるんですよねあmoe

     

    ほっとするんですきらきら

     

     

    ムッフの入り口にはオープンで頂いたた植物がたくさんですが、強い風で倒れて鉢が割れてしまったりしました涙

     

    今週もまた台風が日本に来るようで。。。今年は特に、多いですよねあせ

     

    鹿児島は被害は少ないと思うのですが、今まで台風の進路ではなかった地域に大雨や強風でとても大変そう・・・

     

    大自然の力は抗えないとつくづく思うとともに、日常のありがたさを痛感する日々です家

     

    さて、今日はムッフカフェの移転オープン情報も載せてくださった「TJカゴシマ」さんの取材をいただきましたハート

     

    取材風景をパチリカメラ

     

    「タルト・フランボワーズ」

    「深煎りコーヒー」

     

    深煎りコーヒーは、武岡に移転時からのメニューです矢印

     

    ムッフの定番珈琲の「ムッフコーヒー」は、爽やかで香り高いスペシャルティコーヒーで、とってもとっても美味しいのですが。。。もっとコクがあってほろ苦なお味を好む方も多いだろうなぁ。。。と思い、メニュー化しましたアンパンマン

     

    どちらも博多のハニーコーヒーさんから届く、美味しさで選ばれたスペシャルティコーヒーですよkyu

     

    ミルクやお砂糖を入れて飲むのも美味しいですハート

     

    「TJカゴシマ」の11月発売の12月号に載せていただくようです矢印

     

    ぜひ書店で手にとってご覧くださいませーびっくり

     



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    | mouffer | 20:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    『どーんと鹿児島』放送日決定しました
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      今日の選挙の関係で、放送が延期となっていた水曜日20時からの「どーんと鹿児島」山

       

      季節感のある取材内容だったので、どうなるのかしら?と思っていたら。。。ハロウィン

       

      11月8日(水曜日)の「どーんと鹿児島」での放送が決定しましたヤッタvハート

       

       

      「栗のショートシフォンケーキでございますハート

       

      「秋ですね〜栗

       

      「ハロウィングッズもございますハロウィンハロウィンハロウィン

       

       

       

      。。。と、ティーヌの出演はございませんが、なりきり系女子なので食レポしてほしいなーランチ

       

       

      あきのすけは、抱っこしてもらうとすぐに「っち、っち〜(あっちの意味)」といってお外へ散歩にでたがります=3

       

      武岡に移転して、ますます子ども達の存在が身近なムッフカフェの毎日ですゆう★

       

      スイーツ男子なので、ケーキを見るとものすごく興奮します汗

       

      さて、テレビに出たらまたいっときとても忙しくなると思うので。。。今のうちにムッフの秋を自分たちも存分に楽しもうと思いますハロウィンハロウィンハロウィン

       

      ありがたいことですありがとう感謝

       



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      | mouffer | 16:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      「どーんと鹿児島」の放送は延期でした。
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        10月11日(水曜日)20時〜に放送予定だった、テレビ「どーんと鹿児島」は、選挙のため延期でしたショボン

         

        楽しみにしていた皆様ごめんなさいkyu

         

         

         

         

        放送日が決まりましたら、またお知らせいたしますねゆう★

         

        秋は楽しいイベントがいっぱいで、楽しい季節ですよねぴのこ:)

         

        鹿児島の秋は、まだまだ暑くて。。でも夏のようなジリジリした日差しはもうなくて、やっぱり気持ちがいいのです秋秋

         

         

        秋を楽しみに、秋の味覚満載のムッフカフェにも足を伸ばしていただけたら嬉しいです秋秋

         

         

         

         

         

         

         

         

        ムッフカフェは、現在一緒に働くスタッフを募集していますネコ

         

        回数や時間は応相談ですが、現在は金曜日・土曜日の夜、11時〜16時くらいのシフトが空いておりますペン

         

        長期働ける方を探しています〜アンパンマン

         

        お料理やカフェ、ケーキ作りに興味がある方には楽しい職場だと思いますハート

         

        武岡に通勤が可能な方、学生さんも歓迎です♪

         

        詳しくは面接にてご相談ください。

         

        ムッフカフェ ☎099-282-2528

         

        担当 森貴子

         

         

         

         

         

         

         

         

        ムッフカフェの現在の営業時間は。。。

         

        日曜日〜木曜日  10時〜18時

        金曜日・土曜日  10時〜22時

         

        定休日 不定休(月一回程度)

        ☆10月2日、3日は臨時休業致します

         

        ☎ 099-282-2528(武岡に移転後変更となりました)

         

        メールアドレス  info@mouffecafe.net(変わっていません)

         

        住所 武岡3丁目 9-5

         

        *まれにこちらの住所をナビに入れると高速道路上をしめすことがございます暑いすみません!

         

        その時には「タイヨー武岡団地店」(ムッフカフェまで徒歩2分ほど)をナビに入れていただき、武岡までいらしてください。中央駅・天文館方面からいらっしゃいましたら、右手にタイヨー武岡団地店がある目の前の信号を左折、二つ目の道(信号はございません)を右折していただけましたら、ムッフカフェです。

         

        タイヨー武岡団地店からは、200メートルほど(徒歩1〜2分)の距離にございます。

         

         

        ムッフカフェの駐車場は敷地に9台ございますが、軽自動車・コンパクトカーサイズとなっております。大きな車が駐車できないわけではございませんが、どうぞお気をつけてご利用ください。

         

        敷地内満車の場合 or 大きなお車は、すぐ近くの契約駐車場を案内できる場合もございます。

         

        店内にどうぞお声掛けくださいませ。

         

         

         

         

         


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        | mouffer | 11:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        『どーんと鹿児島』取材第二弾!
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          数日前に、水曜夜8時の「どーんと鹿児島」の取材の第二弾が行われましたゆう★

           

          ムッフカフェは、ケーキの仕上げは朝一ですることが多いので、朝早くに撮りに来てくださいました朝朝

           

           

          ムッフカフェケーキ担当5年目くらいのミルフィーさんハート

           

          どんな風にテレビに映るのか、楽しみです!!

           

          紫芋のブリュレの制作過程も撮っていただきましたさつまいも

           

           

          「クレーム・ブリュレ」の隣に「紫芋のブリュレ」

           

          例年10月は、「クレームブリュレ」はお休みして「紫芋のブリュレ」をお作りするのですが。。。今年は今の所二つ並べています

          ♪

           

          「クレーム・ブリュレ」を食べに来ました〜♪と楽しみにしてくださる方も多いので、できるところまで2種類おいておこうかな?とニコッ

           

          バーナーで表面をカリカリにカラメリーゼして。。。。。

           

          アイスクリーム&ソースをトッピングしてご提供ですにたDocomo_hart

           

          どちらも本当に美味しいですが、私はねっとりした口当たりの「紫芋のブリュレ」が好きだなぁさつまいも

           

          食べられる期間も10月限定のため本当短いですしねアセアセ

           

          お友達と一緒に食べて、どちらも味わっちゃう方も多いですよ♪

           

           

           

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          担当 森貴子

           

           

           

           

           

           

          ムッフカフェの現在の営業時間は。。。

           

          日曜日〜木曜日  10時〜18時

          金曜日・土曜日  10時〜22時

           

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          その時には「タイヨー武岡団地店」(ムッフカフェまで徒歩2分ほど)をナビに入れていただき、武岡までいらしてください。中央駅・天文館方面からいらっしゃいましたら、右手にタイヨー武岡団地店がある目の前の信号を左折、二つ目の道(信号はございません)を右折していただけましたら、ムッフカフェです。

           

          タイヨー武岡団地店からは、200メートルほど(徒歩1〜2分)の距離にございます。

           

           

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          | mouffer | 14:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          どーんと鹿児島!の取材をいただきました。
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            金曜日の夕方、ムッフカフェはテレビの取材がありましたむっふ

             

            水曜日の夜8時の『どーんと鹿児島』ですテレビ

             

            天文館のムッフカフェも、テレビでご紹介頂いて。。。お客様増えていったもんなぁ。。。kyu

             

            ありがたいことです♪

             

            そう!ありがたいありがたい。。ありがたいのですが。。。ただ、取材当日はとってもとってもとっても緊張しますガーンネコ汗

             

            現在、広報担当は私なので、が。。。頑張ります!!

             

            取材に間に合うように、金曜日のお昼頃に福岡から帰ってきました車

             

            ムッフカフェの美味しいがいっぱい詰まっているゆう★ショーケースの前で、撮影ですkirakira2

             

            わたくし事ですが、台風のおかげで時間ができて10か月ほど放置していた髪をばっさりショート!本当に良かったstar

             

            売れない漫画家みたいなヘアスタイルで汗さすがに恥ずかしかったのでショボン

             

            美しくてお上手なレポーターの方が、優しく質問してくださったりお話を聞いてくださって。。。どうにか取材を乗り切りましたDocomo80

             

            ありがとうございました感謝感謝

             

            さて、取材内容は。。。。秋の〇〇です手

             

            うーん、ムッフカフェらしいゆう★ハート

             

            こちらは鹿児島大学のECOスイーツとの共同企画商品『紫芋のブリュレ』

             

            ねっとり濃厚な紫芋ですが、その色は驚くほど鮮やかですきらきらき

             

            10月の期間限定スイーツですが、すでにムッフカフェでは先行販売が始まっていますheart

             

            『栗のショートシフォンケーキ』も大人気秋秋

             

            『ジャスミンプリン』なども始まりました秋

             

            りんごのカラメリーゼされたトッピングが、とっても美味なのですりんご

             

            カプチーノもハロウィン模様ハロウィンハロウィン

             

            どの子が取材されたのかしら〜?

             

             

            秋は美味しい物で溢れていて、本当に素敵な季節です秋

             

             

            『どーんと鹿児島』の放送日は

             

            10月11日(水曜日)20時よりテレビ

             

            ムッフの美味しさを伝えていただいて、本当に感謝していますkyu♪

             

            みなさまぜひご覧くださいませハロウィンハロウィン

             

             

             

             

             

             

             

             

            ムッフカフェは、現在一緒に働くスタッフを募集していますネコ

             

            回数や時間は応相談ですペン

             

            長期働ける方を探しています〜アンパンマン

             

            お料理やカフェ、ケーキ作りに興味がある方には楽しい職場だと思いますハート

             

            武岡に通勤が可能な方、学生さんも歓迎です♪

             

            詳しくは面接にてご相談ください。

             

            ムッフカフェ ☎099-282-2528

             

            担当 森貴子

             

             

             

            先日ご案内いたしました9月29日(金)の手相&タロット占いのご予約は満員御礼のため、ご予約を締め切らせていただきました。

             

            ありがとうございました。

             

            また10月以降、開催日が決定いたしましたら、こちらのブログやインスタグラム、フェイスブック等で案内させていただきますハロウィン

             

             

             

             

            ムッフカフェの現在の営業時間は。。。

             

            日曜日〜木曜日  10時〜18時

            金曜日・土曜日  10時〜22時

             

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            ☆10月2日、3日は臨時休業致します

             

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            住所 武岡3丁目 9-5

             

            *まれにこちらの住所をナビに入れると高速道路上をしめすことがございます暑いすみません!

             

            その時には「タイヨー武岡団地店」(ムッフカフェまで徒歩2分ほど)をナビに入れていただき、武岡までいらしてください。中央駅・天文館方面からいらっしゃいましたら、右手にタイヨー武岡団地店がある目の前の信号を左折、二つ目の道(信号はございません)を右折していただけましたら、ムッフカフェです。

             

            タイヨー武岡団地店からは、200メートルほど(徒歩1〜2分)の距離にございます。

             

             

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            | mouffer | 23:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            イチゴのブリュレ♪
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               今日の鹿児島の朝は、土砂降りと台風のような風が吹いていました〜

              雨がやんだ今は気温が上がっていて、なんとなく生温かい・・・

              まさかこのまま春!ではないですよね〜

              さて、ムッフカフェでは、2月限定イチゴのブリュレが始まっております

              旅行雑誌九州じゃらんさんの企画で作らせていただきました



              パティシエqooさんが紹介してます



              イチゴのコンフィチュールをブリュレの中に入れ、
              アイスクリーム&生クリーム&いちご&いちごのソースで完成です



              最っ高の組み合わせです

              ぜひせひ、2月中にお越し下さいませ☆

              最近、雑誌の表紙や今回のじゃらんなど、カプチーノの掲載が増えているおかげで、益々人気のカプチーノ



              mamiさん作  単品420円  セット+50円

              スタッフの絵心と個性が思いっきり出るデザインカプチーノをお楽しみ下さい

                 中国の大気汚染をニュースで見たすてふぁにー




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              | mouffer | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              シティプレス☆蒸し焼きショコラ
              0
                こんばんは♪

                蒸し焼きショコラが掲載された、シティプレスが届きました。




                バレンタインの特集で、今年のテーマは

                『自分へのご褒美バレンタイン

                素敵

                でも、もちろんプレゼントにもおススメですよ〜。

                こんなのもらったらぜったい嬉しい



                焼き立てはこんな感じにふわっとしています。


                しっとり&ねっとりした濃厚ケーキです。

                チョコ好きにはたまりません。

                シティプレスにも書いてありますが、数量に限りがありますので、どうしても食べたい方は前日までのご予約で取り置きも可能です。

                ご予約はこちらまで→TEL 099-239-6186



                先日、営業が終了してムッファーたちと新年会。


                pine農園からいただいた、どでかい白菜

                あまりの大きさで子どもかと思いました。


                この白菜をつかって…。


                豚しゃぶ〜〜〜〜〜

                かぼす胡椒を入れたり、だいだいの絞り汁を入れたりして、ついつい食べ過ぎちゃいました〜。

                ご馳走様です♪


                emu




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                | mouffer | 19:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                Oh-gojoの表紙になりました☆
                0
                  こんばんは。emuです☆

                  12月に撮影があった「Oh-gojo」が届きました。

                  qooちゃんが頑張って描いたおごじょのキャラクターもばっちり

                  バレンタインのクッキーも可愛い




                  このカプチーノの絵を描くのに苦労したみたいなんです。

                  その何度もチャレンジしたショットも載せてくれました。




                  「Oh-gojo」は、いろんなお店に置いてありますので、見かけたら是非お持ち帰り下さい。

                  面白い情報がたくさん載ってましたよ〜。



                  本日のカプ



                  ミルフィさん作のdeカプ。

                  本当に大きい



                  こちら、元ムッファーからのおみやげ。

                  シュガーバターサンドの木大好きです。

                  ありがとうございます



                  早く春になって欲しいemu








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                  島きゃらめるミルクレープ   ¥3,990
                  | mouffer | 19:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  バレンタインスイーツの取材を頂きました♪
                  0
                     たかこです☆

                    南日本リビング新聞社のフリーペーパーシティプレスさんから、バレンタインスイーツの取材を頂きました

                    今度のテーマはズバリ『自分へのご褒美バレンタイン

                    誰かにプレゼントするもの。。。ではなくいつもがんばっている女性の自分へのご褒美なんですって

                    うーん、素敵だ


                    フォームドミルクで蜂蜜でお花や猫ちゃんの絵を描きます

                    ムッフの季節限定のスイーツ『蒸し焼きショコラ』
                    フォームドミルクの蜂蜜トッピングを取材していただきました


                    撮影風景をパチリ

                    「蒸し焼きショコラ」は、とってもとっても美味しいのですが、その美味しさを言葉で伝えるのがムツカシイスイーツです

                    しっとりねっとりの食感と生チョコのような口溶けが、特徴なのですが。。。

                    濃厚?と言うほど重くはなく、だからと言ってふわふわもしていず、軽くもない

                    ゆっくり口の中でとろけていって、風味の余韻を長ーく感じることのできるのですが、こんな食感です!こんなお味です〜と伝えずらいんですよね

                    あえて言うなら、新食感かもです〜

                    取材の方にお召し上がりいただきながら、2人であーでもないこーでもない?と迷いました

                    この美味しさが、紙面を見てくださった方に伝わるといいな〜

                    食べていただけたら、もっと嬉しいな

                    さて、今日は私とqooさんがびっくりするほどかぶっていました


                    制服か!?ってかんじですよね


                    打ち合わせはなしなんですよ〜単なる仲良し

                    先日のレアなかぶりもアップ


                    qooさんとぴーあちゃん
                    黒字に水玉シャツでかぶってます

                    ボーダーとかもっとかぶりやすそうなアイテムならわかるけど

                    地味なちょっとかぶりももう1つ


                    みりぃちゃんとぴーあちゃんの大学生コンビ

                    ムッファーのかぶり白書でした

                    シティプレスは、折り込みで1月30日に配布されるそうです
                    一面に出るらしいので、今からとっても楽しみです

                    バレンタインのご褒美スイーツに、ムッフのケーキセットを選んでくださって本当にありがとうございます


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                    | mouffer | 11:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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                    • ムッファー続々3
                      たかこ (09/16)
                    • ムッファー続々3
                      さっちゃん (09/11)
                    • 天文館 七味小路 ムッフカフェは本日閉店いたしました。長い間本当にありがとうございました。
                      たかこ (07/31)
                    • 天文館 七味小路 ムッフカフェは本日閉店いたしました。長い間本当にありがとうございました。
                      (&#9673;ω&#9673;*) (04/11)
                    • 水俣市近くの「こっぺぱん」へ♪
                      たかこ (03/15)
                    • 水俣市近くの「こっぺぱん」へ♪
                      HANA (01/12)
                    • ムッフカフェは2017年に武岡に移転&天文館店は同年3月に閉店予定です。
                      たかこ (07/02)
                    • ムッフカフェは2017年に武岡に移転&天文館店は同年3月に閉店予定です。
                      mina (06/30)
                    • ムッフの焼き菓子
                      ロン (06/01)
                    • またまたデコシフォン♪
                      ロン (06/01)

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