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2/10金曜日の夜、ムッフカフェは貸切のお時間がございます。
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    こんにちは、たかこです猫

     

    週末は、鹿児島は雪などの予報ですね雪

     

    さすがに去年のような大雪にはならないでしょうが。。。雪雪

     

     

    さて、明日はムッフカフェは夜に貸切のパーティーのご予約を頂いておりますビールビールビール

     

    通常のカフェ営業は18時30分オーダーストップ19時までとなりますすみません

     

    そして、22時よりまたカフェ営業を予定しておりますケーキ

     

    19時〜22時までは貸切のお時間となりますので、ご了承くださいませ蜂

     

     

    また、本日夜と明日の朝は雪のため閉店・開店の時間が変更になる場合がございますびっくり申し訳ございません。。。

    汗

     

    ご来店のお客様は、お電話での営業確認をしていただけましたらありがたいですありがとう

     

    ムッフカフェ ☎︎099−239−6186

     

     

     

    週末ふつうに働けるといいなぁ。。。たかこ感謝

     

     

     


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    Mouffe Sweets Market
     
    ↑ 通信販売はじめました!
       ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
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    島きゃらめるミルクレープ   
    2種ソース付き     ¥ 3,990

     

     

     

    | mouffer | 20:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ムッフメール会員さまへの小さなプレゼント☆
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       ムッフのたかこです













      きゃーいろいろおいしそう過ぎる〜

      さて、今月もムッフメール会員さまへのプレゼントをご準備致しております。
      一週間が過ぎるのは早いもので。。明後日22日(木曜日)までメール会員さま週間となっております

      今月は、柚子を使った「柚子シフォンケーキ」です

      ほんのり柑橘系の香りで爽やかなスイーツです

      ムッフのメール会員へのご登録はとっても簡単です

      ムッフカフェで登録のバーコードなどもございますが、基本的には。。。

      1、お名前
      2、生年月日(○月○日)
      3、8桁の会員番号(携帯の090などを抜いた下8桁をおすすめしております☆)

      をムッフカフェのアドレスにお送りいただけましたら、1週間ほどで「登録完了のお知らせ」とお礼の「カプチーノ1杯無料画像」をお送り致しております。

      アドレスは記載いただかなくても、メールをお送りいただけたらわかるので大丈夫です

      ムッフのアドレスは

      info@mouffecafe.net

      です。せっかくご登録いただいても、迷惑メール対策でこちらからのメールが届かないお客さまもいらっしゃいます

      ぜひ、事前に指定受信or受信許可の設定を携帯にてお願い致します

      毎月1回ほど、小さなプレゼントのお知らせやイベントの情報などをメールにて送らせていただいています

      また、レジで8桁の会員番号をおっしゃっていただきましたらポイントが加算(50円1ポイント)されて、100ポイントで焼き菓子との交換となっております

      そして、なんといっても店内飲食されるたびに。。。
      『2杯目のドリンクが無料』になる特典付きなのです

      1杯目のドリンクはもちろん何でも大丈夫で、2杯目は。。。


      珈琲・紅茶・ジャスミンティ・ローズヒップティ・ウーロンティのアイスorホットから、お好きなものをお選びいただけます

      カフェで美味しいドリンクを、無料で飲めるなんて。。。なかなか粋なサービスを思いついたもんだと我ながら思います

      私的には珈琲がおすすめですが。。。よく出るのはローズヒップティーかな?

      女性のお客さまが多いので、みんなビタミンを欲しているのね〜

      最近、私は子どものつやつやな髪や肌を心から羨ましいと思う日々です

      半年ほど前のティーヌの写真で、締めたいと思います〜







      子どもの成長は、すごいですね




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      ☆☆スコーン6個セットに2種ソースを無料プレゼントのキャンペーンは2015年10月いっぱいで終了となります。まだまだご予約おちしております ☆☆☆



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      | mouffer | 15:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      改正★3月の無料占い★
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         ムッフカフェメール会員様の特典の『無料手相占い』の日程が一部変更となりました
         
        開催日のお知らせ

        水曜日 無料人相総合占い&手相 18時〜19時

         
        3月 11日、18日


        土曜日 無料人相総合占い&手相 16時〜18時

         
        3月 7日、14日、28日

        店内飲食下さったムッフカフェメール会員様に限ります♪

        当日にメール会員になっていただいても大丈夫です

        お一人様10分から15分のお時間です

        当日受付も可能ですが、時間に限りがありますのでご予約が確実です

         ご予約は info@mouffecafe.net 


        担当 森までどうぞ

        件名に「ご予約・お問い合せ」などの文字を入れて頂けましたらありがたいです

        ムッフで美味しく食べて
        飲んで、ワクワクしたりちょっぴり真面目に考えたり会員さまに『手相占い』を楽しんで頂けたら嬉しいです

        また鹿児島に帰ってきたティーヌは、テケテケ歩ける様になって。。。店内を動き回っています


        「お客様のおじゃましたらいけないよー。」
        「ウンウンデシュ。」


        「ルンルンオシャンポデシュ。」


        「ダッコデシューーーー。」


        「ロンシャンニアションデモラッタデシュ。」


        「ティーヌコレタベタイデシュ。」


        季節限定の『ティラミス』もショーケースに並んでします

        まだまだ寒い日が多いですが、春はもうそこまで

        ムッフで季節の移り変わりをお楽しみくださいませ



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        | mouffer | 18:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        あがる↑女子会!!! in ムッフカフェ
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           ムッフの美味しい女子会プラン(お野菜系フード5品+お好きなケーキ+フリードリンク2時間 ¥3,000)。。。が爽楽さんとのコラボで更に魅力的になりました







          夜の18時〜19時スタートのご予約のお客様への特典で、なんとなんと〜!!!

          『当たる!手相占い&生年月日占い』を無料でしてもらえちゃいます

          出会いや行事の多めな年末年始の時期に、自分の運気やこれからのことを知ってもっともっと楽しくワクワクな毎日にしちゃいましょう






          忘年会・新年会だけじゃなく、送別会や歓迎会、もちろんお誕生日会だって、そんな面白い時間をお友達や同僚の方々と一緒に楽しめたら、素敵で盛り上がる事まちがいなしです

          カフェと占いのコラボレーション

          とってもおすすめなプランです

          また、ケーキまではちょっと食べきらないけど、美味しいベーグルセットとフリードリンクで2時間楽しみたい方には。。。

          『ベーグルセット&フリードリンク』のプランもございます



          コチラは『ローストチキンのベーグルセット』¥864+フリードリンク¥1,200のお値段で

          こちらも18時〜19時のご予約特典で上記の
          『当たる!手相占い&生年月日占い』を無料でできちゃいます

          おひとりさまでも、お友達と一緒でも。。。いつものベーグルセットに飲み放題のプランを付けて、当たる!占いまで楽しんじゃいましょう

          きゃー!ス・テ・キ〜

          ご予約・お問い合せは 担当 森 たかこまでお気軽にどうぞ〜

          info@mouffecafe.net



          メール会員さま限定(当日会員さまになっていただくことも可能です)で行っている無料の手相占いも先日会員さまにとっても喜んでいただけました

          今度の開催日は12月13日土曜日の16時〜18時(土曜日は月2回開催)と平日夜のご要望をいただいたので.....

          12月の月曜日・火曜日

          12月15日、16日、29日の18時〜19時
          も先生に来て頂ける事になりました

          こちらもご予約優先ですが、お声をかけて頂ければ当日ご案内する事も可能ですので、ぜひぜひムッフカフェに夜ご飯やお茶に、足を運んでくださいませ

          ご予約,お問い合せはコチラまで。。

          info@mouffecafe.net

          会員さまに人気のサービス2杯目無料の珈琲も、アイスより断然ホットが人気な季節になりました


          美味しさで選ばれた『スペシャルティコーヒー』を博多のハニー珈琲さんから仕入れています


          美肌にいいムッフオリジナルの『ローズップティ』も人気です

          美味しい&楽しい時間をムッフカフェでお過ごし頂けたら嬉しいです




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          | mouffer | 19:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          マルヤガーデンズで上映中の映画『ぼくを探しに』とタイアップ!
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             たかこです

            マルヤガーデンズの中にある鹿児島コミュニティシネマで11月22日(土)〜12月5日(金)上映中の『ぼくを探しに』はみなさまご覧になったでしょうか〜?

            幼い頃に言葉を失った主人公が、記憶を旅する不思議でファンタジックなお話です

            主人公が記憶を旅する時に、不思議なマダムが煎れてくれるハーブティ&マドレーヌをイメージしたものを。。。。

            映画上映中期間限定でムッフカフェでお楽しみ頂けます


            ムッフカフェのローズヒップティはレモングラスやレモンバームと、ビタミンの爆弾とも言われるビタミンたっぷりのローズヒップをブレンドした。。。

            オリジナルハーブティです

            映画の半券を持って来ていただいたお客様に、ローズヒップティーとマドレーヌをセットで500円で販売させていただきます〜


            アーモンドプードルたっぷりでふわっと軽い生地のマドレーヌを作りました

            このマドレーヌも映画上映中の期間限定商品となりますので、この機会にぜひどうぞ

            また、映画の告知も兼ねまして。。。店内飲食くださったムッフメール会員さまには。。

            11月25日(月曜日)〜12月3日(水曜日)までプレゼンとさせて頂いております

            『ぼくを探しに』は、10年以上前に上映された『アメリ』のプロデューサーの最新作みたいですね

            私もアメリを観て、パリパリのカラメルのクレーム・ブリュレをムッフカフェで商品化しました

            そのブリュレは、今はムッフの看板商品です


            パリパリの表面と濃厚とろーりクレームブリュレ

            バニラビーンズたっぷりでとっても香り高いリッチなスイーツです



            メール会員さまには2杯目無料の珈琲等と一緒にお召し上がりいただきたいです〜

            また、ムッフメール会員さまでなくても。。。月曜日〜土曜日の18時から20時にセットメニューをご注文のお客様には、無料で2杯目の珈琲や紅茶をお出ししています

            『夜カフェのすすめは、とても喜ばれているサービスです

            寒くなって参りますが、ムッフカフェはいつもあったかくていい匂い

            お買い物や映画の後に、ムッフカフェでまったりのんびり美味しい時間をお楽しみください

            みなさまのお越しを、お待ちしております




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            | mouffer | 21:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            10月のピザ教室☆
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              たかこです

              ブログで紹介させてもらっていた、私の捏ねないパンで作るピザ教室は、お問い合わせをいただいて、10月19日日曜日開催は満員になりました

              ありがとうございます

              11月もできるのですが、寒くなってくる関係で発酵に時間がかかる時期なので、パンじゃなくて他のものをしようかなぁと考え中です

              もしくはパンの発酵を待ってる間に、ポトフとか作っちゃおうかなー?

              メール会員さまへのメールやブログでまたお知らせいたしますね

              楽しくて、毎日の生活をちょっと豊かにできたりちょっと美味しくできたりの色々が大好きです

              そういう面白いことを、ムッフを好きでいてくれる方々と一緒にしていくのがほんっと楽しい

              何かご要望のものなどもございましたらお教え下さいね



              私事ですが、11月12月はかなり鹿児島にいますのでよろしくお願いいたします〜

              お芋のタルト食べたいな〜〜〜


              黒ごま入りのタルトとしっとりお芋のフィリングが秋の訪れを感じさせてくれます




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              | mouffer | 01:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              ピッツァ教室 inムッフカフェ
              0
                たかこです

                 鹿児島にいる時に、ムッファーみりぃさんとピッツァ教室をしていました〜


                自家製の捏ねないパンでピッツァ作りです

                毎回私が仕込んだ生地でピッツアを作って、生徒さんが作った生地はチョコパンやくるみパンなどにアレンジしてお持ち帰りいただいているのですが。。。今回はなんとシナモンレーズンロールに挑戦してみました



                私自身は家で何度か作ったことあったのですが、華があるわりには簡単だったので



                この捏ねないパンのお陰で、私の食生活は変わりました

                パン屋さんに足を運ぶ機会は少なくなってしまいますが、豊かなお家でのパン食生活が送れるようになりました

                ちなみに以前はブログにレシピをアップしていたのですが、今は非公開にしています

                レッスンでさせていただいてるからというのも1つの理由なのですが、とってもとっても簡単なパン作りなのですが、簡単だからこそ文章だけでは伝えられないコツや見きわめがあるんです

                ずいぶん前に友達に、焼き立ては美味しいけど、次の日はかたくなっちゃうよね?と言われて。。。ん?そんなことないけど、どうしてだろう。。。?と考えて落ち込んでしまったことがあって

                自分が何年もかけて作り上げてきたレシピなので、ちゃんとお伝えしたいのです

                ピッツァ作りも楽しいですが、これは超簡単とは言えない(オーブンが必要ですしね)ので、本当に丸めるだけの食事パンやちょっとのアレンジでバリエーションが広がるパン作りのレッスンもしていきたいと思います

                また、オーブンがないけどピザが作りたいっていうのも実はできるんです

                パンを家で作れると、大げさなようですが人生がちょっと変わっちゃうくらいのインパクトがあります


                女子力ポイント、10点くらいびょびょんって上がっちゃいますよん

                また今月も帰った時に、パン教室企画したいと思います〜

                お問い合わせはこちらまで

                info@mouffecafe.net

                担当 森 貴子




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                | mouffer | 23:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                ★K-POP night party★
                0

                  안녕하세요 〜!(こんにちは


                  8月3日の日曜日営業終了後、
                  ムッファーまみさんのeduスクール
                  K-POP night party がありました!!!



                  当日はK-POP大好きなみなさんにお集り頂いて



                  K-POPライブ映像やPV観賞をしながら、
                  eduスクールのジュ先生がつくる!
                  韓国料理をいただきました〜



                  料理の盛り付けを始めるまみさん〜



                  厨房では韓国人ジュ先生が腕によりをかけて!つくっています

                  そんな料理をご紹介ー


                  韓国キムチ


                  韓国キムチとお豆腐
                  (上のキムチとは味付けが異なります)


                  韓国風のり巻き


                  トッポギ


                  ジャジャ麺


                  唐揚げ2種

                  他に写真を取り忘れたのですが
                  わかめスープと韓国のおやつデザートも

                  ドリンクは ぶどう・マンゴー・ピーチマッコリ
                  おこげ茶・ホンチョ・コーン茶をぐびぐび飲み放題

                  やっぱり韓国!お料理がピリ辛〜
                  私はお手伝いしながら頂いたのですが、
                  異国のお味に興味津々で食べすすめちゃいました

                  他にも抽選でK-POP商品が当たったり、
                  ジュ先生と料理の合間におしゃべりしたり!
                  みなさん話が盛り上がっているご様子でした!



                  ハイ、キムチ〜
                  最後に集合写真〜

                  はじめてのムッフカフェでK-POP night party
                  こんな楽しい夜をご一緒できて、たのしかったです

                  ジュさん、まみさんおつかれさまでした〜
                  そしてみなさんありがとうございましたー!!!


                  보아 리이 (みりぃ)
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                  Mouffe Sweets Market
                   
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                     ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                     鹿児島から全国にお届けします☆


                  Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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                  ☆☆期間限定!!!『スコーン 6個set』 ¥1,500 ☆☆☆
                    をお買い上げの方全員に。。。☆☆
                   「島きゃらめるソース&ベリーソース」プレゼント♡
                  ☆☆☆☆☆
                  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



                   
                   ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                       大人気『スコーン』
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                  島きゃらめるミルクレープ   
                      2種ソース付き     ¥ 3,990




                  | mouffer | 12:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  ムッフカフェ☆ピザ教室☆
                  0
                     今日はムッフお料理教室

                    簡単で美味しいおもてなし料理にもなるピッツァ教室です〜


                    パンの生地作りはポイントがいっぱい

                    全然難しくはないんですけどね


                    生地を仕込んでもらって。。。。


                    ピザを焼いて。。。トッピング


                    ローストビーフのピッツァ★ サラダ仕立て


                    3枚のピッツァを食べながら、レシピを復習&質問タイム

                    美味しいものを作るのって。。。ほんっと楽しい

                    そして、それを誰かに食べてもらってしあわせの輪が「美味しい」を中心にどんっどん広がる気がしませんか?

                    自分で仕込んだパン生地は、焼き立てをお持ち帰り〜


                    ふっくら美味しいパンが焼けました

                    27日(日曜日)10時半〜13時にもピッツァ教室開催します
                    あと1名さま〜2名さまご参加頂けますので、興味のある方はお問い合わせ下さいませ


                    mouffecafe20010205takako_m1007@softbank.ne.jp


                    ピッツァ、さいこう


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                    | mouffer | 16:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    7月20日27日、ムッフお料理教室☆ピッツァ〜☆
                    0
                      たかこです暑いですね〜

                      ティーヌとセットで今日から鹿児島です

                      明後日20日、お料理教室☆ピッツァ編☆開催となりました


                      発酵したパン生地のなめらかさに。。。うっとり癒されます
                      キモチイイ


                      じゃがいも&明太子&マヨネーズ&チーズ

                      あと1名〜2名さまご参加いただけます
                      (来週27日はあと1名さま)

                      ムッフで「簡単♪こねないパン生地」を楽しく学んで。。。さわやかに素敵女子を目指しましょ


                      自家製のトマトソースも美味しいですよー

                      慣れるとピッツァ作りはおもてなし料理になる一方。。。ちょっとした手抜き料理にもなります

                      そして、それがバレない

                       7月20日、27日(日曜日)
                       10時30分〜12時すぎまで
                       4,000円
                       (自家製パンお持ち帰り&ピザ&ワンドリンク付き)

                      お問い合せ、お申し込みはコチラまで

                      mouffecafe20010205takako_m1007@softbank.ne.jp

                      ピッツァだけじゃなくて色んなお料理に大活躍のトマトソースのたかこレシピもお教えします

                      カフェでお料理教室お気軽にご参加下さいー



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                      | mouffer | 17:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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                      • ムッファー続々3
                        たかこ (09/16)
                      • ムッファー続々3
                        さっちゃん (09/11)
                      • 天文館 七味小路 ムッフカフェは本日閉店いたしました。長い間本当にありがとうございました。
                        たかこ (07/31)
                      • 天文館 七味小路 ムッフカフェは本日閉店いたしました。長い間本当にありがとうございました。
                        (&#9673;ω&#9673;*) (04/11)
                      • 水俣市近くの「こっぺぱん」へ♪
                        たかこ (03/15)
                      • 水俣市近くの「こっぺぱん」へ♪
                        HANA (01/12)
                      • ムッフカフェは2017年に武岡に移転&天文館店は同年3月に閉店予定です。
                        たかこ (07/02)
                      • ムッフカフェは2017年に武岡に移転&天文館店は同年3月に閉店予定です。
                        mina (06/30)
                      • ムッフの焼き菓子
                        ロン (06/01)
                      • またまたデコシフォン♪
                        ロン (06/01)

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